Vi är inte speciellt systematiska med bordsbön i vårt lilla hushåll, men ibland kommer vi ihåg Gud i all enkelhet när vi sätter oss till bords. Det brukar oftast inträffa när vi är vrålhungriga och vi ska äta något supergott. Som vi gjorde i lördags innan vi åt det här.

Alltså det är det enklaste knepet, men samtidigt gör det så mycket för den vanliga vardagshamburgaren: pepperonisalami. Jag har inte smakat Pepperoni Jr på MAX, men det är tveksamt om den kan överträffa den hemmagjorda varianten.

Vår pepperonisalamiburgare är komponerad så här, från tå till topp:

Lätt gyllenrostad hamburgerbrödbotten
Hamburgerdressing, ganska mycket lök, lite sallad
Hamburgare med allroundkrydda och vitpeppar
Ost
Lätt stekt pepperonisalami (märket heter GØL), finns på ICA Kvantum i sta'n
Eventuellt lite mer dressing
Lätt gyllenrostat hamburgerbrödslock

Ät och dö av njutning.

Man kan givetvis variera receptet.

Hur man gyllenrostar hamburgerbröd? Vi lägger dem bara i stekpannan en stund. Det råkar då komma med matfett i brödet, vilket vi inte tycker att man ska beklaga.

Välstekta vegoburgare med vitlöksmarinerade soltorkade tomater kanske skulle vara ett bra alternativ också!